728x90 반응형 전체 글49 금별맥주 신림녹두거리점 원래 갈비탕집이였던 곳인데 없어지고 금별맥주가 생겼다 옛날에 엄마랑 치과 다닐때 역곡역근처로 다녔었는데 엄청 감성적이게 생긴 맥주집 인테리어 하고 있길래 기억에 남아 있었다 거기가 금별맥주였었던 것 같다 대학동에도 생기다니.. 남자친구랑 꼭 가봐야겠다고 벼르고 있었다 오픈 일주일동안 안주 이벤트한대서 마지막날 가볍게 맥주마시러 갔다 두가지메뉴시키면 한 가지는 천원에 먹을 수 있다 저녁 9시쯤갔는데 웨이팅 있었음 15분정도 대기하다가 들어갔다 앉으면 귀여운 과자를 안주로 주신다 과자위에 올리고당을 그냥 뿌려서 주시는 것 같다 이벤트 마지막날이라 그런가 사람 엄청 많았다 엄청 시끄러운 실내 리코타치즈크래커랑 먹태를 시켰다 메뉴중 비싼 메뉴를 천원에 해준다고 했다 굳 내가 좋아하는 것들만 모아놨다 진짜 맛있어.. 2022. 7. 14. 연포탕과 목살구이 내가 한 요리이긴하지만 과정을 안담아둬서 일상에다가 포스팅한다 연포탕을 밖에서 한 번 사먹어봤는데 비슷하게 만들어보려고 시도해봤다! 알배추가 정말 맛있었던 기억이 있어서 알배추를 많이 집어넣었다 알배추,명란젓,오만득이,느타리버섯, 대파,양파,중국건고추를 넣었다 사실 남자친구한텐 비밀인데.. (멸치,다시마로 육수냈다고했음) 해물다시다가 연포탕의 포인트다 (미안 자기♥) 금요일저녁마다 남자친구랑 즐거운 음주시간 처음만들어봤는데 남자친구가 너무 맛있다고 좋아해줬다! 나도 굉장히 맛있었다 육수가 끓으면 낙지를 넣어준다 산낙지가 아니고 마트에서 내장까지 제거한 낙지라 아주 살짝만 데친후 꺼내서 먹는다 원래 산낙지 넣으면 머리는 한참 익히다가 먹는다 낙지 한 번 들어갔다가 나오니까 국물 진짜 최고였음 낙지 초장에 .. 2022. 7. 10. 손문갈매기살 용산역 남자친구가 친구들이랑 놀러갔다가 돌아오는데 용산역에 도착한대서 배웅하러 나갔다! 나간김에 맛있는거 먹기로 했다 한달있다가 가는 휴가때문에 다이어트중이라서 쪼금 집어먹을 수 있고 단백질중 고기류를 먹기로 했다 근처사는 친구분께서 맛집이라고 얘기해주셔서 여기 가기로 했다 일요일 오후 다섯시반쯤 이였는데도 웨이팅 있었다 한 20분정도 대기하다가 들어갔다 내부는 굉장히 오래된 가게 느낌이 났다 일하는 직원분들 굉장히 많음! 식사하시는 분들 연령대가 높은 것 같았다 어르신들이 많았음 갈매기살은 주문하면 직접 구워서 바로 먹을 수 있게 연탄불위에 올려주신다 몰랐는데 갈매기살 시키면 비빔냉면을 준다 몇인분부터 시켜야 주는지는 모르겠다 갈매기살을 2인분 시켰다 청하도 한병 구워서 나와서 바로 먹으면 된다 다이어트중이라.. 2022. 7. 5. 매운어묵김밥 만들기 가게 새로운 메뉴를 좀 개발해볼까 하고 있었는데 sns에서 가끔봤던 매운어묵김밥이 생각나서 만들어 보고 싶어졌다🙊 하기도 쉬울 것 같고 매운음식도 좋아하다보니 막 끌린다 김밥집이라 다른 재료는 있어서 어묵만 맛있게 준비하면 된다 넙적한 어묵 3장인가 4장 들어있었는데 아주 가늘게 썰어준다 가지런히 놓여있는 어묵들 이제 양념장을 만든다 양념장 레시피도 sns에서 봤다 고추장1스푼 불닭소스2스푼 올리고당1스푼 간장1스푼 잘 섞어준다 올리고당이랑 간장때문에 소스가 묽어졌다 소스준비가 끝나면 썰어둔 어묵을 볶아준다 기름 잘 두르고 살살 볶아준다 볶다가 만들어둔 양념장을 넣어서 같이 볶는다 타지 않게 중불에서 볶다가 어느정도 양념이 고르게 묻었다 싶으면 끝! 벌써부터 맛있는 비주얼 🥰 첫 시도라 그런가 올리고당이.. 2022. 6. 27. 이전 1 2 3 4 ··· 13 다음 728x90 반응형
